使用不锈钢餐具时以下哪种做法是正确的?为什么有时候吃梨总感觉里面有颗粒物?这是最新一期2022年蚂蚁庄园11月18日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2022年11月18日蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
问题一:使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的?
A、避免长时间盛醋
B、用漂白粉清洗
答案:避免长时间盛醋
解析:不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则304不锈钢卷板同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
问题二:为什么有时候吃梨,总感觉里面有颗粒物?
A、富含不溶性纤维
B、含有退化的种子
答案:富含不溶性纤维
解析:梨的颗粒物实际上是果肉中成团的石细胞导致的。石细胞是一种厚壁细胞,其细胞壁很厚,很坚硬,因此吃起来像沙子一样。不过,石细胞细胞壁的成分主要是纤维素,和平时吃的各种蔬菜的细胞壁成分一致,并不会引起结石。引起结石的说法只是因为口感较硬而造成的讹传。石细胞的多少和集团的大小,是衡量梨子品质的重要标准之一。
以上就是2022年11月18日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
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